7 מאכלים שמנצחים את הבלוז

מצב הרוח שלך בהחלט יכול להשפיע על בחירות האוכל שלך - כל מי שטרף פעם ליטר גלידה כתגובה למצב מלחיץ או רגשי אחר יכול להבטיח זאת! אך האם ארוחה או נשנוש, בתורם, יכולים להשפיע על מצב הרוח שלכם ולמעשה להעלות את מצב הרוח? מחקר אומר, כן, זה יכול!

שקף 1 מתוך 8 הַבָּא

איך זה עובד

חומרים הנמצאים באופן טבעי במזונות משנים את האופן בו המוח משחרר כימיקלים הפועלים כממריצים המסייעים לשיפור מצב הרוח או דיכאון שיכול לתרום למצב רוח רע. הטעם גם משחק תפקיד; אכילת מאכלים שאתה נהנה מהם יכולה לגרום לך למצב רוח טוב, בעוד שאתה צריך לאכול מזון שאתה לא אוהב יכול בהחלט לקלקל את מצב הרוח שלך.

מדעני מזון מצאו כי חומרים ביו -אקטיביים, כמו חלבונים ספציפיים, פחמימות וויטמינים, ותכונות מסוימות במזונות מסוימים, כולל טמפרטורה, ארומה ומרקם, יכולים לעזור להקל על הלחץ ולשפר את מצב הרוח שלך. כמובן שאכילת יתר של כמה ממזונות אלה יכולה להשפיע בצורה הפוכה. (צילום: 123rf)

מאת סוזן מק'קווילן, MS, RDN עודכן: 12 באוגוסט 2020שקף 1 מתוך 8 הַבָּא מקורות מאמר

1. Opie RS, Itsiopoulos C, Parletta M, et al. המלצות תזונתיות למניעת דיכאון. מדעי המוח התזונתיים. אפריל 2017; 20 (3): 161-171

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26317148

2. Jiang H, Wang Z, Wang Y et al. השפעות נוגדות דיכאון של כמון כורם במתח כרוני באמצע חולדות: מעורבות בפעולה האנטי דלקתית שלו. התקדמות בנוירו-פסיכופרמקולוגיה ופסיכיאטריה ביולוגית. 2 בדצמבר 2013; 47: 33-39.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278584613001504

3. Meier BP, Noll SW, Molokwu OJ. החיים המתוקים: ההשפעה של צריכת שוקולד מודעת על מצב הרוח. תֵאָבוֹן. ינואר 2017. 108: 21-27

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666316304664

4. Selhu EM, Logan AC, Bested AC. מזון מותסס, מיקרוביוטה ובריאות הנפש: פרקטיקה עתיקה פוגשת פסיכיאטריה תזונתית. כתב העת לאנתרופולוגיה פיזיולוגית. 15 בינואר, 2014; 33 (2)

https://jphysiolanthropol.biomedcentral.com/articles/10.1186/1880-6805-33-2

הפרעה בוויסות מצב הרוח של הפרעות במצב הרוח

5. קייט PE, Deshmukh GP, Jayraj Rao K. מזונות מצב רוח טוב. כתב העת להנדסת בריאות ותזונה תזונתית. 15 בדצמבר 2017; 7 (4)

https://pdfs.semanticscholar.org/4e2e/61ef0d941750ce58e3b25bfea29740f3007f.pdf

6. הלדר S, חאלד KL. סקירה מקיפה על הקשר בין אוכל למצב רוח. כתב העת הבינלאומי למדע ומחקר. מאי 2016; 5 (5): 1750-1755.

https://www.ijsr.net/archive/v5i5/NOV163785.pdf

7. מלגלג RJT, Harmsen I, Assies J, et al. מטה-אנליזה ומטה-רגרסיה של תוספי חומצה מהירה בלתי-רוויה אומגה 3 להפרעה דיכאונית גדולה. פסיכיאטריה מתרגמת. 15 במרץ 2016.

https://www.nature.com/articles/mp2011100

8. Su K-P, Tseng P-T Lin P-Y. קשר בין שימוש בחומצות מהירות רב בלתי רוויות אומגה 3 עם שינויים בחומרת תסמיני החרדה. JAMA 14 בספטמבר 2018; 1 (5).

https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2702216

9. Liu Q-S, Deng R, Fan Y, et al. מינון נמוך של קפאין משפר את יעילותם של תרופות נוגדות דיכאון בהפרעה דיכאונית חמורה ובמצעים העצביים העומדים בבסיסם. תזונה מולקולרית ומחקר מזון. 5 בינואר, 2017.

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.201600910